Ärtsoppa med timjan & sidfläsk eller spenatsoppa med ägg serveras med pannkakor, sylt & grädde. Fläskfilégryta med kantareller serveras med tagliatelle.
Fredag
Wallenbergare serveras med potatismos, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon. Panerad rödspätta serveras med kokt potatis, grönsaker och remouladsås.